川幅うどんで有名な鴻巣の【馬力屋】へ行ってきました。
こちら↓店内に貼ってあったポスター。
愛らしい鴨？の絵と共に、川幅うどんの紹介が書かれていたので撮影。
川幅が日本一に因んで幅広に打ったうどん。とのこと
さっそく【川幅鴨汁うどん】を頼んでみました。
来てみてビックリ
チョー幅広
もっちりとしたコシのある弾力で食べ応えバッチリ
汁は鴨とゴボウのダシがしっかりときいていて、、幅広な麺にもちゃんと味が絡み付いていておいしかったです。
次はどこに行こうかな～