うどん処杉のブログ 〜北海道札幌市より〜 -12ページ目

うどん処杉のブログ 〜北海道札幌市より〜

札幌市清田区にあるうどん店のブログです。
道産と手打ちにこだわって、北海道のうどん文化の一助になれたら幸せです。
皆様に支えられて16年目営業中です。

こんにちは。
例のやつ、今回は実用化を見据えて作成量を大きくアップさせてみました。
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これが↓こうなるんです^_^
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やや濃いめの味付けが良いようです。
今しばらく、杉の面々にて美味しく研究(笑)しつつ、きっと商品化になる、、、はずです^_^


うどん処杉    
北海道札幌市
清田区里塚1条1丁目2-20
電話  011-883-7765
営業時間
11:00~15:00
17:30~20:30


こんにちは。
このところあったかいな〜、春だな〜、なんて調子に?のってちっこいボールのことばかり考えていたら(いやいやうどんのことはもっと考えてますよ)、冬将軍が再来してしまいました(ToT)
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我が家の愛車デミ緒もご覧の通りカチンコチンです。
冬将軍さん!もうちっとお手柔らかにご退席願います、、、
てな訳で、本日の杉は鍋焼き3兄弟のお祭りでございました!
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長兄の鍋焼きうどん

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次男の赤辛雑炊うどん

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三男のカレー雑炊うどん

まだ数日は真冬の寒さが続くとか、、、
あったかい鍋焼き三兄弟を食べてジンワリと汗をかいて、しかししかし、油断して鍋焼き冷め⁉︎しないようにきっちり防寒対策して、近いはずの春を迎えましょう!


うどん処杉    
北海道札幌市
清田区里塚1条1丁目2-20
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こんにちは。
本日、横浜から例の美味しいネギが届きました!
そこに、同封していただいたのが人参でした。
これがまた、人生初かもしれませんが、見た瞬間にテンションが上がってしまいました(O_O)
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左スーパーもの 右本日届いた人参!

サイズ感はもちろんですが、色艶そしてハリが別次元です!
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ほーら、アップにするとわかりませんか⁉︎ 
ビシッとしてるでしょ⁉︎

今晩は例の辛味噌試作品で人参スティック、そして横浜ネギで酢味噌和え決定です^_^


うどん処杉    
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