おそばのナス好きアピールが激しいので
新しいレシピを試してみました
【主な材料】
ナス、みょうが、しょうが、ニラ、長ねぎ
砂糖、味噌、片栗粉、オイスターソース、醤油、酒です。
うちには味噌がない
冷蔵庫にあったのは、ナスとショウガのみ。
もう、雰囲気で
美味しい～～
鳥や豚など肉を入れても合うやつ。
次は材料揃えてレシピ通りに作ってみます。
台風で買い出しに行けなかったので
ふる納のハンバーグ焼きました。
この日はノンアルです
【備忘】このサイトは、時間が経つと消えちゃうんだけど参考に。
料理人・笠原将弘『究極の無限ナス』の作り方を伝授！”一度食べると箸が止まらない”やみつき絶品レシピに主婦も大絶賛「家族に大好評でした！」「お野菜だけで作れる」
『究極の無限ナス』の材料は、ナス4本、みょうが2個、しょうが15g、ニラ3本、長ねぎ1/3本、サラダ油大さじ2、ごま油小さじ1、かつお節少々、白ごま適量、一味唐辛子少々。「合わせ調味料」は、砂糖大さじ1.5、味噌小さじ2、片栗粉小さじ1、オイスターソース大さじ1、醤油大さじ2、酒大さじ4です。