塩麹のからあげ

塩麹で唐揚げ。


きゅうりの糠漬け

万願寺とうがらし焼き（めちゃ辛い）

塩麹の唐揚げ



胸肉で唐揚げも美味しいけれど、そうそうしょっちゅう唐揚げ食べるわけにもいかないな。

新なる塩麹の旅に出なくては。




うどんのmy Pick