昨日は近所のイベントに行くも惨敗えーん

あきらめて自転車でご近所探索。

シマムラデビューもしちゃった。

(きゃわいいスリッパとかめったに使わないフォーマルバッグ)

 

日本シリーズを見ながら夕ご飯。

鶏ささみとレンコンの香味ねぎダレ(のネギ抜き)

もやしとトマトとささみのサラダ

茄子とピーマンのあげびたし

 

相変わらず品数が少ないです。

食洗機入れるのも楽だし、この品数を貫こうか。。。

でも、夕ご飯くらいはいろいろな食品を食べたいと思ってしまう食いしん坊うどん。

 

ささみとレンコンの香味ダレ

今日の料理の一品です。

香味ダレと聞くとつい作りたくなってしまうウドンゴコロ。

レンコンがシャキシャキでタレに合う!

 

ささみでおなか一杯になる?ご飯に合うの?なんて思っていましたが

(なら作るなよ)

衣をつけて焼いているのでボリューム満点。

むしろ多かったし。

工程も少なかったので、また作りたい。

 

ピーマンと茄子の揚げびたし

めんつゆが眠っていたので活用。

鰹節をまぶせばうまみがギュッと濃縮されます。

 

ささみととまとともやしのサラダ

いつもの塩だれで。

 

もやしとささみは犬ご飯の残りでありんす

ビーグルしっぽビーグルあたま

 

さて、今日は連休最終日。

犬の散歩に行って、マッサージ。

おそばのお父さんが遊びに来ると言う噂があるので(!)片付けでもしようかな。