ここ最近チーズケーキが食べたくて。
ならば作ってしまおうじゃないか。
何度か作っている混ぜるだけチーズケーキ。
残念、しぼんでしもうた
甘さ控え目にしたのだけど、控えすぎてしまったようで少々物足りない。
過去もこの分量で作ったんだけどなー。
クリチが違うからかな。
とにかくイマイチいや、イマハチでございました
料理教室は一通り通いましたが、お菓子は習ったことがないんです。
習おうかな・・・なんて思ってしまったり。
下流が何を言うか。
ケーキに使った柑橘が余ったので
（食べられない位の酸っぱい柑橘が転がっていたので利用）
ポン酢も作りました。
お酢で作るより優しい味。
あとは大根でピクルス。
最近は常備歳作ってないなぁ
だから（？）食卓が貧相なんだ。