田川ホルモンデビュー。
ふるさと納税のお礼の品です。
もつ鍋のお取り寄せはあちこちしましたが、生ホルモンが届いたのはお初
Σ(・ω・ノ)ノ!
お野菜1キロ。
ホルモン600グラム。
もちろんあふれ出ちゃいます。
お願いストウブ!
入らなかった野菜とモツとたれを入れて火にかける。
待つこと5分。
ぐらぐら~
ちょっと落ち着いておくんなまし。
ふりふりのモルモンが見えます。
なんておいしそうなの!
あとは地道に合体~。
(釣りバカ日誌終わっちゃいましたね~、楽しかったので続編求)
混ぜ合わせて出来上がり。
野菜から出る水分だけ。
炒め煮、と言う感じです。
〆はうどんで。
(うどんは購入)
おいしかった。
来年もこれを頼もうと誓ったのは言うまでもありません。