これからの季節、絶対冷たいデザートでしょ。

これヨーグルトゼリーです。
生クリームとヨーグルト牛乳と砂糖。





コレ、合作です。
と言うのは、上に載せてる苺のブリザーブとと柚子ジャムはお隣のお嬢さんの手づくり。
左のゼリーの中に見え隠れするのは市販の葡萄寒天。
ミントは庭から。
皆の協力でここまで成長しました。

食べてないので味はわかりません。作っただけで80%満足ですから。


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嬉しい。