さっぱりと | 讃岐発・手打うどん風月のブログ

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高松市は紺屋町にひっそりとあるうどん屋『風月』です。
日々のきまぐれやお休み等々お届けします。

蝉の大合唱ですわ(; ̄ェ ̄)

本日のきまぐれは『かしわ天と香味ざるうどん』です。

いつものざる出汁にみょうがや大葉などの香味薬味を入れて、すだちを絞り入れたらさっぱりつけ出汁の完成です。

夏は色んな野菜があってええですわ~(⌒▽⌒)