白と黒のざるうどん”二色（ふたいろ）”

愛知県産小麦「きぬあかり」のざるうどんと、
北海道産の全粒粉を使ったオリジナルメニュー「黒うどん」の
二色の細打ちざるうどんをセットにしました。





「きぬあかり」は愛知県農業総合試験場が１０年かけて
品種改良した新品種の小麦です。
https://www.facebook.com/aichi.kinuakari




色が明るくソフトな食感とコシが特長なので、
ざるうどんで是非お試し下さい！