ガンに勝てるのはゴボウだけ?コレステロール値を低下させ、便通を速めるため、大腸や直腸ガンを防ぐ働きがあるようです。 消炎、抗菌作用、止血などの効果も。 人参とキンピラにするのがお勧めです。 「和粗食」のすすめ より