トマト

トマトを大量にいただきました。

普通にサラダで食べるだけでは消費できなくて、あれやこれやと試してます。

ヒットなのは、サイコロ状に切った冷え冷えトマトに、シロップ(アイスコーヒーとかに入れる)をかけたもの。
トマトの青臭さが取れ、みずみずしいゼリーのような味わいですキラキラ簡単だけど、本当に美味しいです。

サイコロ状のトマトをマヨネーズと塩胡椒で和え、食パンやバゲットにのせてオーブントースターで焼くのも美味しいニコニコ

あと15個位ありますが、全部食べきりますよ！！