椎茸。

最近発見したこと。

椎茸の戻し汁で味噌汁を作ったらあまくておいしかった‼

今までお湯沸かしてかつおぶし入れてミソ入れてってその場で適当にやってて。

干し椎茸を買ってきたから、そういえば親がよく椎茸を戻してたな～って思って、前の日からお水につけといて、次の日にそれで味噌汁作ったらおいしくてびっくりﾎﾟﾝでした