今日は定休日です。
【第1回 冷かけ王座決定戦】 7月1日から始まりました。
私ども、蔵十は今週、土曜日5日が初日となります。
宜しくお願いいたします。
前回のBLOGやブログトップページにも記載しておりますが上記の
日程が、蔵十の7月度の【冷かけ】 実施予定日でございます。
まず、ここでお礼を申し上げたい事があります。
この、上記の画像をフェースブックやツイッターで上げました時に
僕は、拡散お願いしますと書き込みました。
たくさんの方々が拡散してくださり、お陰様で大きな混乱もなく、
5日の日を迎えられそうです。
改めまして、シェア、RTして下さった皆様、ありがとうございました。
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今日は、話といた方が良いだろと思いましてお伝えいたします。
どうして、7月1日から行わず、7月5日スタートにしたのかをです。
ほとんどのお店が1日から初めているのにも関わらずスタートを
遅らせた理由をです。
★まず、一つは基本、蔵十は通年、冷かけ用のお出しは特別に取らないと
成りませんので、基本、土曜、日曜と一般のお客様が動きやすいような
日を決めました。
そして、後の、平日はランダムで木曜日(定休日)以外の日を週に
一度やろうと決めたんです。
何とか、それでお客様が予定を組んで頂けたらと思いました。
★二つ目の理由です。僕のこの蔵十のBLOGを良くご覧頂いている
方はご理解いただけるかとは思うのですが、いや・・・BLOGでは云って
ないので、それを今からお伝えいたします。
実は、今回の【第1回 冷かけ王座決定戦】 に関係なく・・・
僕は、お店はさほど忙しくないのですがと何度か書いた事があります。
覚えていらっしゃいますでしょうか???
今年の5月に入った辺りから、考えるところが有りまして・・・
こうやってBLOGを書いたりするのは好きなのですが、BLOGの更新も
ままならないくらい、お店の営業が終わってからの時間が忙しかったのです
本当に、もう一人欲しいとか、何で1日24時間しかないねんとか思うくらいです。
その間、何をやっていたかと云うと実は、今のお店をプチ改装しておりました。
で、今日の今現在もBLOGこうして書いているのですが、14:00から来る
業者さんを待っているのです。
簡単に説明すると、こんなところです。
まだ、完璧にお店として準備出来た訳では有りませんが・・・
今日の休みの日を利用してほぼ、90パーセントは準備整うのでは
無いかと思っております。
★今回、ご提供しようと思っている蔵十の【冷かけ】 は、もうすでに
早いうちから出来上がっております。
そんなところなんです。
だから、遅れをとった分、早く5日の土曜日が来ないかとウズウズしている
ところでございます。
皆様とお会いできる事を楽しみにしております。
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