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スナップエンドウのイージーアパタイザー♪

先日真っ昼間から
カラオケBOXに行ってきた
宇田けろでございます♪

昼は。ぃ安っい！！

そしてたくさんクレイジーケンバンドを歌ってきました♪

ボッサノヴァ♪ボッサノヴァ♪ウ～ゥ
プ～ナ～♪プ～ナ～
シーオーエフエフイーイー♪coffeeブーガルー深夜営業♪

たまらん歌詞とハンサムなリズムで
ご機嫌三昧～☆

そんなこんなで…
今回の宇田けろ☆ごはんは

【スナップエンドウのイージーアパタイザー】

～作り方～

材料(1人分）
スナップエンドウ
オリーブオイル…大さじ1
塩…………………少々
白胡椒……………少々
粉チーズ…………少さじ山盛り1
オレガノ…………少々

作り方
1、スナップエンドウを電子レンジで程よい固さにする
2、温めたスナップエンドウをお皿に並べる
3、オリーブオイルをかける
4、塩、胡椒、粉チーズをかける
5、仕上げにオレガノを散らせて

ほれっ。できあがり！！

オリーブオイルでからめて食べると最高！
キリッと冷えた白ワインでキメるのも
イイネッ♪♪♪

宇田けろ

・・・・・・

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にんじん & たまごのエスニックうどん

以前タイの一般家庭で1ヶ月間ホームステイをしていた宇田けろでございます

その時タイのママに色々と教わり
タイ料理の虜になりました

ニュージーランドに1年ワーホリで行ったのに英語は全然しゃべれまへん

ところがタイに1ヶ月滞在した時は
ぼったくりタクシーの運ちゃんと
タイ語でケンカが出来るくらいに
上達していました

タイに1年行っていたら今頃は立派なタイ人になっていたかもしれまへんな～

さて今回のけろけろ♪ごはんは…

【にんじん & たまごのエスニックうどん】

ナムプラーがイイ仕事してるのね
するするイケます♪

～作り方～

材料(1人分）
乾麺うどん……1束
たまご……………2個
にんじん………………50グラム
キャベツ………………50グラム
桜えび…………………小さじ2
オイル…………………少々
めんつゆ………………小さじ1
砂糖……………………小さじ
唐辛子ナムプラー……大さじ2

作り方
1、乾麺と薄切りにした
にんじんを一緒に茹でる
2、溶き卵にめんつゆを入れてフライパンで油を熱し、炒りたまごを作っておく
3、キャベツを千切りにする
4、茹で上がった麺をザルでよくきってボウルに入れる
5、4にオイル少々、砂糖小さじ1、千切りキャベツ、炒りたまご、桜えび、唐辛子ナムプラーで合える

※ 唐辛子ナムプラーの作り方
唐辛子、ニンニクをすり鉢でつぶしてナムプラーと混ぜる

アーロイチンチンナー！
(タイ語で、ほんとにほんとにうんまいね！）

宇田けろ

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お気に入りのハット紹介

私は帽子が大好きで毎日かぶります♪
かぶらないと落ち着きまへん

久しぶりに神宮のショップで
良い帽子に出会えましたわ！

しかも半額以下☆
イイ買い物した～♪

宇田けろ

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たっぷり長ネギの玉子焼き

今日のサラダ…ではないのですが

長ネギをたくさん使った
玉子焼きでございます。

たいへんシンプルなのですが
なんかもう1品ほしい時に
最適でございます。

なんか力をつけたい
元気にはりきって
いきたい気分の時にどうぞ～♪

【たっぷり長ネギの玉子焼き】

材料(1人分）
たまご……………2個
長ネギ……………1本
サラダオイル……少々
醤油………………小さじ1、5
砂糖………………お好みで少々

作り方
1、長ネギを1センチぐらいに切ります
2、ボウルに、たまご、長ネギ、醤油、砂糖を入れてまぜる
3、フライパンにサラダオイルをひいて
2のたまごを入れて焼きます
(最初強火で軽く箸で混ぜて焼きます弱火にしてお好みの焼き加減にして下さい)

ほれっあっちゅう間に出来上がりぃ♪

宇田けろ

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らくがき☆へんてこ

絵がうまくなりますように…
という願いをこめて始めてみました

ヘタでわらえる。らくがき。
通称【ヘタわら】

第7回目は…
なんだかよくわからない鳥

下は…なんだかよくわかりまへん
こんなのに、しゃべりかけられたら
腰をぬかしますなー

おせち&お屠蘇

あけましておめでとうございます！

今年もどうぞ宇田けろを
よろしくお願いいたします☆

今年最初のクレイアートは…
おせち&お屠蘇でござる☆

らくがき☆色んなキャラクター

絵がうまくなりますように…
という願いをこめて始めてみました

ヘタでわらえる。らくがき。
通称【ヘタわら】

第6回目は…

ドラえもんの目・鼻・口で
色んなキャラクターを書いてみましたわ～

ドラえもんて
やっぱスゴイよねん。

宇田けろ

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～NLP＆アカシックコラボ企画第７弾～
ワークショップ「テーマ自由のスペシャル企画」新年1/13(月・祝)１０時～
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大根と桜えびのピーナッツサラダ♪

どうも。こんばんは
宇田けろです

料理でサラダや前菜を作るのが
一番好きで楽しい
宇田けろでございます♪

さて。今日のサラダは…
【大根と桜えびのピーナッツサラダ】

ピーナッツの歯ごたえが
私の目を覚まさせて、おくれや！
てな時におすすめでございます☆

材料(1人分）
大根……………………130グラム
大根の葉………………少々
桜えび…………………大さじ1
くだいたピーナッツ…大さじ1
砂糖……………………小さじ1
ナムプラー……………大さじ1
レモン汁………………小さじ1

作り方
1、大根を千切りにし、大根の葉は細かく刻みます。
2、ボウルに入れ、砂糖、ナムプラー、レモン汁を入れてよく合えます。
3、桜えびも入れて軽く合えます。
4、お皿に盛り付けをして、くだいたピーナッツをかけて出来上がり！

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らくがき☆ミニチュアダックス

絵がうまくなりますように…
という願いをこめて始めてみました

ヘタでわらえる。らくがき。
通称【ヘタわら】

第5回目は【ミニチュアダックス】

こちらは、友達のわんこ

ネオ君が寝ているとこです

ネオ君は会うと
すっごく喜んでくれます

いつでも引き取りたいくらい
かわいいネオ君なのであります！

らくがき☆コザクラインコ

絵がうまくなりますように…
という願いをこめて始めてみました

ヘタでわらえる。らくがき。
通称【ヘタわら】

第４回目は【コザクラインコ】

わたくしの相方はコザクラインコを４羽飼っています
わたくしの先輩もコザクラインコを９羽飼っています

インコを飼った事がない、わたくしですが・・・
とても愛着があります

なんかおもろいインコですな♪

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