1日分の野菜がとれる〇〇みたいなスープやヌードルや市販品を、キャッチコピーに釣られて買うけど
残念ながら美味しかったためしがない

自分で作ろう

1日分の野菜が取れるか分かりませんが(計算嫌いだから)食物繊維はたっぷりとれそうな
キーマカレー作りました
小分けにして冷凍する予定♡

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大量の生姜とニンニク(みじんぎり)
クミン、マスタード、カルダモン、クローブ

 

セロリの茎と葉っぱ

人参、れんこん(食感がいいのでタケノコかれんこんは入れるべき)

 

 

 

スパイスいろいろ&

鯖水煮缶詰、トマトピューレ、たまねぎいれて

 

 

 

別のフライパンでナツメグとターメリックで炒めておいた牛挽き肉、豚の赤身挽き肉、刻んだエノキとピーマン

これも加えて(加えずに魚カレーでも美味しい)

 

 

 

ことこと15分くらい

 

 

 

味を整えて煮詰めたらできあがり

 



ガラムマサラは煮込むと漢方薬みたいに苦いような気がするので
食べる直前、温め直したときにふりかけることにします♪