気がついたら 49回目の誕生日目前です
今週 幼なじみが 三重県に旅立って行ったんよね
高校ん時に知り合って まぁ俗にゆう悪友の腐れ縁w
美しい響きやね～♪
多感な若き日々を共有した仲の一人やね
彼は彼で まぁ50年近くも生きてらっしゃるけん 色々ありますわねw
色々な内容はここではあえて割愛するけどw
彼は50手前にして 人生の再スタートをきるべく 長年住み慣れた福岡を後に 身体ひとつで旅立つの決意したわけ
少し前に高校の同級生で送別会して
いよいよ一昨日か 旅立ちの前日に たまたま水曜で休みやったけん 彼と最後の晩餐で 食事でもってなって
行ってきましたよ
俺らの年代の福岡のソウルフードのひとつ
お好み焼き ふきや w
結構 知る人ぞ知るかんじな店やけど
俺らもコアなファンですw
知っとぉ人は説明不用やけど
ざっくり 俺なりにレビューさせてもらえば
ここのお好み焼きは ある意味 一般的なお好み焼きでわないw
ふきや焼きかな？ お好み焼きの常識を覆すかのような まさかのふんわり感０w
イイ意味で粉の塊w
なんつっても鉄板で焼きながらコテでぎゅうぎゅう押さえつけるもんねw
皿からはみ出んばかりの大きな ふきや焼きにこれまた独特の泥かペンキのようなオリジナルソースとふんわりあっさりした自家製のマヨネーズをトッピングして食すとゆう 粉もの好きにはタマラン旨さ！
焼きそば、焼きめしも すんごく旨い！
高校生の時 香椎に店舗があってさ(今もあるけど 暖簾分け？のかんじで本来のふきやとは違うお店になってる 俺の主観ね)
それこそ吉田楽器やら行った帰りにはよく行きよった
彼とも行ったし その当時の彼女とも行ったなw
まぁ そんな思ひ出深い ふきや 博多駅店にて 最後の晩餐を楽しんで 彼は三重へと旅立って行ったのさ
こん次 食えるのいつかね～？？
また ソウルフード食らいにいこうぜっ！
あ
22日(日)は「無乃夜 其の弐」です
19時オープン 20時スタート
ワンドリンク付の1500円です
ついでに 49歳 birthdayもテキトウニやりますんで
お手透きの際は是非遊びにきてください(^-^)/
本日のお酒
コロナビール
エルディアブロ
セブンクラウン
http://good4
nothing.pepper.jp/
