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歯科衛生士の内田佳代です。
11月第3日曜日を「家族の日」って知ってました？？
私は先日初めて知りました〜
で、その家族の日にオンライン料理教室に参加してみました！
松葉ガニを使ったお料理。
ということで、前日に鳥取から蟹たちが届きました！
松葉ガニ（オス）と親がに（メス）
生きておりました。ガサゴソと。
初の料理教室で緊張した面持ちの夫
ええ、参加しましたって書きましたけど、正しくは夫が参加して、私は補佐ということで（勝手に）横でヤイヤイ言いながら日本酒片手につまみ食いしておりました。
立派な松葉ガニ（手の大きさで表現しているようです…）
ついさっきまで動いていらっしゃった
焼きガニとカニめし、カニなべの３品を作ったんですけど。
カニさばくのに必死で（夫が）
途中写真を撮ってる余裕なんてなかったです。（つまみ喰いはしたけど）
フライパンでやる焼きガニ
カニ味噌最高！ 甲羅酒も最高！
って、焼けたか確認しているうちにカニは無くなっていきました。
とにかくカニずくしで、美味しく楽しめました♪
どうですこの冬、松葉ガニは？？
↑今回送っていただいた中村商店さんのカニ、新鮮で立派なカニでした！！！
内田佳代 基本情報
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・twitter：http://twitter.com/kayopii
・監修本：ガム小顔ダイエット（ぶんか社）
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