皆様!こんばんは♪
本日は、先日のお盆に親の実家に帰郷した時に
食べた、アサリ料理のお店の話しをしたいと思います♪
親の実家は、豊橋で海の近くにあります
そこではよくアサリが取れて、昔からアサリのお話は
親より聞いていました♪
そして、先日帰郷して、始めてちゃんとアサリ料理のお店に
伺いました♪
そのお店の名前は
前芝館 という旅館であり食堂でした♪
そこで有名なのが
浜焼きの料理の数々!!
それでは、まず始めにアサリの焼き物から!!
アサリやエビ!ハマグリなどなど!!を
まず手始めに
サザエの浜焼き!や大アサリなど!!
磯の香りと、塩加減が調度よく
香りで楽しみ、焼いて面白く、味わって極上で
久々にホームランのお店でした♪
〆に、アサリご飯を頼みまして
腹がはち切れんばかりの食欲を見せました
こんだけ食べたのは、久々で30分ほど動けなかったほどです(笑
次来た時には、親とここに泊まろうと画策中!!
さすが海の街!食に関しては本当にいい盆を過ごせました♪!(^^)!


