ミーレオーブンで色々調理
ご覧いただきありがとうございます◉profille・30代 地方都市在住 女医・中庭と吹き抜けのあるお家・激務な夫×小学生ピアノ女子×幼稚園おっとり男子◯病院勤務を経て現在は外来&検診中心のゆったりバイト生活。◯お家のこと、育児のこと、ファッションなどなど…ノマド女医（？）として過ごす生活の色々を書いています。はじめましての方はこちらInstagram楽天ROOMオーブン使って色々調理！ブリオッシュ「ママ、『パンがないならケーキを食べたら良いじゃない』てほんとはマリー・アントワネットの言葉じゃないんだよ。しかもケーキじゃなくてブリオッシュなんだよ！」と言いだした娘（最近歴史ヲタク）。東大教授がおしえる やばい日本史 全2冊セット楽天市場2,200円東大名誉教授がおしえる やばい世界史 [ 本村 凌二 ]楽天市場1,100円これをずっと読んでる…ところでブリオッシュて何？と聞くので焼いてみることに。ちょうど、こねるときに娘がいたので「こんなにバターを使うんだよ！」と見せることができました卵黄、バター、お砂糖たっぷり。ほんとにリッチなパンですよね。久しぶりに作ったので色々反省点あり。そもそもなかなか発酵しなくて、焼くのが夜中になっちゃった。夏と冬で室温自体はそこまで違わないのに、発酵の勢いが全然違うのがいつも不思議！手羽中タッカルビキム・ナレさんの手羽中タッカルビはリピートレシピ。おいしい韓国料理のレシピ [ キム・ナレ ]楽天市場1,540円甘辛のバランスがちょうど良く、とっても美味しいんです。手羽中っていうのもスナック感覚で楽しい♪ミーレのビルトインオーブンはつけて良かった家電の一つです
