西区ふうみ庵 眺めも料理も格別！

ひさびさの天気の良さもあり
朝から「今日はふうみ庵だな」
ということで、同僚誘っての
訪問です(^^)/


ここは毎度、親子丼セットを
ランチでは頼むんですが、
何やら膳ものがいいよとの
同僚のアドバイス。

「御膳２つくださーい」
「すみません、１つしか・・・」
「(>o<)んじゃ・・・にぎり寿司セットで」
となりました。。
もちろん御膳はオトコらしく
相方に食べてもらうことに。で、

にぎり寿司セットです。
１２００円なり


御膳も１２００円で
こんな感じ

どちらも最高です！

１０００円間違ってるんじゃ？

お蕎麦は、太打ちの田舎を
頼みましたが、店名の通り
蕎麦の風味が非常に良いです。
ここのお蕎麦は、舌触りホント
特徴があって、蕎麦本来の味と
食感がたまりませんねー

天ぷらの盛り合わせも
お寿司も満足の内容です。

結構満腹感にひたりながら
締めは、そば茶とそばの実
を使った和菓子。

山の中腹にあるんで
カウンターからの最高の
景色も楽しみながら
１時間半も長居しちゃいました。

お店の入口には
日本酒や焼酎にワインも
いろいろあるので
夜はホント楽しいでしょうねー

お店の方々もいい感じで
いいランチっした！


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岩見沢 "宇宙軒"のチャー・シュー・メーーン

ひさびさの更新だなー


この１ヶ月はまったく
余裕がなかったんだけど
シゴトも一段落で、
ブログ書こうかなって
ふと思い出しました(笑)


何も食べてなかった訳では
ないっす(笑)

最近では、琴似のさくら青果で
食べたバーニャカウダーと
カタラーナが旨かったな。
月に１度は強制的に
野菜を摂りに行きたいもんです。



今日はシゴトでひさびさの
岩見沢へ。

こもろそば、それとも宇宙軒？

レパートリー少な過ぎ
なんすけどー(笑)
２択なんであまり
迷うことなく
宇宙軒を訪問しましたー

いつも味噌なんだけど
メニューに書いてる
一番人気は・・・

チャーシュー麺とのこと。

この数年チャーシュー麺って
頼んだことなかったんで、
きて見てびっくり！

厚さは厚くないんだけど
脂っぽくなくて自分的には
○でしたー。

しっかりとした味噌の味を
堪能しながら、さらっと
頂けるんですよねー。
麺は好みありそうだけど
ベーシックで旨シッス。


三船が開くまで待って
お土産買って帰るか
思案中・・・
ではでは。



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絶品！パーナ貝のレモングラス酒蒸し

お盆期間唯一の休日。

「８月前半よく乗り切った！
後半も頑張れよー」
と都合の良い理由をつけて
酸素カプセル＆gopのアナグラ。


初めて酸素カプセル
入ったけど、
何かスッキリした気分。
継続するのが良いんだとか。
来週も行きたいもんです。


gopで以前に感動した
パーナ貝がやってるとの
ことで、珍しく夕飯時に
訪問っす。


お目当ての

パーナ貝のレモングラス酒蒸し

パクチーの根を
石臼ですり潰した
ソースとパーナ貝が
最高に旨い。
もちろん汁もすすります。
クルマじゃなかったら
ビールとの相性抜群なはず！


自分の定番夏スープは

マンスリーの
エビ・イカ・豆腐バージョン！


エビはゴロッと大きめで
夏スープがしっかり
染み込んでこれまた
たまらないー

キクラゲとかたっぷりの筍が
また違った食感で
大満足のディナーっした！


酸っぱ辛いスープは
この季節にはオススメっすよ。


そういえば、gopと蕎麦
の繰り返しでレパートリー
少なくてすみません(笑)
次回更新は蕎麦の予感(笑)


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