世界一の朝食...???

世界一の朝食

そういやちょっと前にそんなニュースをやっていたなぁ

たしか、レオナルド・ディカプリオがオーストラリアで映画撮影中に通いつめていたお店。

鎌倉の七里ガ浜「WEEKEND HOUSE ALLEY」の中にあるbillsというお店。

スクランブルエッグやリコッタパンケーキが有名。

とはいえ、朝食にも関わらずスクランブルエッグとコーヒーで2000円近く掛かることと、86席もあるんだから余裕だろうと思っていたら...

OPENが9:00で9:10頃に着いたら待ち時間1時間だった

す、すげぇ...

改めて行かねば

この季節の鎌倉といえば

あじさい寺こと明月院が有名ですよね。

観光客も沢山...

我が家からも歩いていける()距離です。

まぁ、あじさい寺まで行かなくても、近所にフツーに沢山ありますが。

うまっ！

酒の肴を作っといて、酒が出てこんコトはないだろうと期待していたら、出てきました。

キリンフリー

さすが

初めて飲んだけど、予想をはるかに超えて美味しかった

男の料理塾-再び③-

最終回は和食(酒の肴)。

作ったものは、イカ飯、ごぼうのたたき-ゴマ和え風-、サラダの3品。

これまた美味しかった

次回は年明け。

行かねば

ブームに少し遅れて...

嫁さんが日帰り出張で北海道に行ったお土産に、花畑牧場の生キャラメルを買ってきてくれた。

千歳空港でホエー豚を食べたら入手可能な()、6種類の生キャラメルが入った商品を買ってきてくれたが、6個入りで900円か...

確かに、メチャクチャ美味しかったですが。

ま、ちょっと前に会社で同僚に一粒もらった時の方が感動がありましたが、それでもやっぱり美味しい

でも、空港でもそんなには混んでなかったそうな。

そろそろブームも落ち着いてきたんかいな

ちなみに、生キャラメルクリームってのも買ってきてくれた。

アイスクリームとかにかけると美味しい...らしい。

早速やってみなければ。

昨日の復習

昨日習ったパエリアを作ってみた。

イイ感じ

男の料理塾-再び②-

今回はイタリアン。

が、なぜかパエリアでした...(笑)
スペイン料理じゃんっ

ま、先生はパエリアのようなもんと説明してくれましたが、正式名称はイタリア語で説明してくれたのでイタリアンだとは思いますが...

てなワケで、今回はパエリアとミックスサラダとフルーツポンチを作りました。

美味しかった

これまた近いうちに復習せねば

たまころがし

会社のイベントで、相当久しぶりにボーリングをやりました。

前にやったのはいつでしょう

おそらく2,3年はやってないような...
記憶にありません。

学生時代は、カラオケとボーリングにはしょっちゅう行ってたんだけどな。

ちなみに、スコアは158。

久しぶりにしては上々

さっそく

…てなワケで、さっそく家で作ってみました

分量は料理教室で学んだものと微妙に変えたり、「鳥もも肉の白ワインにこみ」なのに白ワインで煮込まなかったり...と色々ありましたが、正直我が家で作った方が習った時に作ったより美味しかった

まっ、料理教室だと他の人と共同で作ってるのに対して、我が家だと自分で自分のペースで作るんだかたイイに決まってるけど。

ちなみに、白ワインを使わなかったのは、愛娘に食べさせるためです。
アルコールが蒸発するとはいえ、少しは残ってしまうだろうし...


なーんて、冗談を言ってみたり...
ぶっちゃ言うと、入れる順番を間違えてしまってこのまま入れちゃうとアルコールが蒸発しないかもしれない状況になってしまったからです


美味しかったので問題なしです。

ピザに続いて、僕のおもてなし料理に認定です。
我が家に来られる方でご希望の方はお伝えください(笑)

ピザでも鳥もも肉でもかぼちゃスープでも作りまっせ

来週も楽しみですな

男の料理塾-再び①-

半年前に参加した鎌倉市主催の「男の料理塾」

前回に続き抽選に通ったので参加しまっす
今日から毎週土曜日、3回に渡って参加します。

本日はフレンチ。

「鳥もも肉の白ワインにこみ」と「かぼちゃスープ」。

料理方法はそんなに難しくなく、簡単にできました

ん～、美味しかった。

さっそく家に帰って作ってみよう。