ハレクラニ沖縄から更に
美ら海水族館方向へ行ったところ
沖縄そばの人気店があります
ハレクラニから車で割と近かったので
ちょっと行って参りました
島豆腐とおそば
真打 田仲そば
駐車場はお店の裏側にあります
ココで良いの？っ道を通りますが
大丈夫です
駐車場側からの裏口はこんな感じ
お時間ずらして伺ったけれど満席
でもタイミングよく
2人連れがお帰りになるところだったので
ちょっと待って入れました
こちらの田仲そばの麺とスープは
ミシュランに掲載されているラーメン屋
「ソラノイロ」のオーナーが
プロデュースしているそうなんです
そして器は沖縄食器「やちむん」の
人気陶芸家 宮城陶芸の作品だそう
沖縄そばのメニューは2種のみ
元味（もとあじ）
伝統的な沖縄そばで
カツオのお出汁がたつけれど
豚と鳥のお出汁もほんのりと
感じる沖縄そば
元味とお出汁は同じそうですが
割合が異なる新味
こちらは豚骨ぽいお味で
uccaはとても好みのお味でした
ちなみに
麺はオリジナルの生麺
そして
「島豆腐とおそば」
とある通り
名物の島豆めし
これ、一個しか頼まなかったことを
激しく後悔するほど
美味しかったです
おそばのスープをかけて頂いても
美味しかったです
こんなこと言ってよいのか謎ですが
島豆めしを食べに行きたい
てへへ(笑)
展示してありましたー
購入できたのかしら？？
沖縄の海のような色の器
欲しいなぁーーー
↑いまさら(笑)
真打 田仲そば
住所 沖縄県名護市東江3-20-28
TEL 090-1179-0826
営業時間 11:00〜17:00
※スープ無くなり次第終了
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