ご近所の和食屋さんでお夕飯
ワインとチーズのビストロだったお店が
コロナが始まる少し前に
日本酒と和食のお店に変わり
気にはなっていたものの
コロナやら何やらでいつも素通り
何回かスタッフの方とお話はしたのですが
また来ます
と
となかなかチャンスがなかったお店
先日フラッと入ってみました
出汁と和食で日本酒を飲むトコ
がコンセプトの
美酒処（びすとこ）
お店に入ってびっくり
たまに伺うご近所のお寿司屋さんで
お隣に座ってらした方が
オーナーさんでしたー
それでは頂きます
おばんざい（中）
牛すじ煮込みと肉味噌？のお蕎麦…？
出汁ジュレトマトと鶏ハム
カジキ
おでん八種盛り
トウモロコシのフリッター
お刺身五種に胡麻鯖
頂いた日本酒は
若駒のナツコマ
フルーティであっさりと飲みやすい
でもクイクイいったら危険(笑)
締めはイクラとサケの炊き込みご飯
フォアグラとトリュフと
トウモロコシとベーコンもありました
食べきれない分はお土産にしてくれます
お出汁にこだわっている
のでお出汁のテイクアウトもできるそう
上品なお味の美味しい和食屋さんが
ご近所にできて嬉しいっ
またお邪魔します
日本酒好きな方は是非
月島 くいものや
美酒処（びすとこ）
詳しくは↓
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