韓国で頂く「THE韓国の朝ごはん
」
」というと何を思い浮かべますか？？
これ、ベスト3くらいには
入ってると思います
お粥（おかゆ）
特に鮑粥
私、韓国にあまり興味がなかった頃
年1のソウル女子旅では
結構な頻度でアワビ粥食べてました
でも
韓国で生活するようになってから
韓国で生活するようになってから体調悪い時しか食べなくなっちゃった(笑)
なので元気なのにわざわざ
お粥食べるのとっても久しぶりっ
伺ったのは
ソウルラバーズが教えてくれる
ココをクリックで掲載されていた江南エリアにある
チニチョンボッチュッ
チニチョンボッチュク・チニアワビ粥専門店
ここ、水曜美食会で紹介された
お粥屋さんなんだそう
↑だからなんだって訳ではないけどㅋㅋ
メニューは全てがアワビ粥です
そこに、メセンイ入りやヒジキ入り、
高麗人参入りなどがあり
それぞれ「特」はあわび増量
です。
です。
中国の旅行誌と日本の韓国グルメ本に
紹介されていました
パンチャンとトンチミ
パンチャンも全て手作りだそう
水キムチとキムチ美味しかったです
uccaたちはベーシックなアワビ粥と
ヒジキ入りアワビ粥をオーダー
いずれのお粥もとっても優しいお味
だけど、二つともお味が異なる
化学調味料は一切使わずに
新鮮なのでワンドの生アワビと
こだわりの調味料だけで作る
ジニのアワビ粥
味覚を研ぎ澄まさないと
その美味しさを十分堪能できないような
繊細なお粥でした
体調絶不調な今
ビタミンやミネラルが豊富な
元気の源パワーご飯の
パワーご飯の鮑粥を心から欲します
あぁー。買ってくればよかったと後悔！
黒糖ポップコーン지니전복죽 전문점
チニチョンボッチュク 専門店
（ジニチョンボッチュク 専門店）
住所 ソウル市江南区駅三洞669-11-2階
TEL 02-522-1052
営業時間 10:00〜20:30 土日祝20:00まで
定休日 秋夕・旧正月の連休
最寄駅 彦州（オンジュ）駅6番出口すぐ
バナーをポチっと
応援頂けたら幸いです
人気ブログランキング参加中
ポチリ頂ければ嬉しいです
告知頂けたらとても励みになります
いいね
やコメント
読書登録
ありがとうございます