ヨーロッパのご飯
uccaは、かなり相性良くて、一食だけ中華食べたけど、あとは全てその国のお料理を大満足で美味しく頂きました
その割に…食べたいものもお店も、わたし、ノーリサーチでして
ただ食べる専門に徹し
全て
にお任せです
ただ食べる専門に徹し全てにお任せですハンガリー・ブタペストで最初に食べたのは…もちろんフォアグラ
ハンガリーは、ファグラが有名なんです
VOROS POSTAKOCS
暑いけど、日本のようなどろっとした湿気がないので、日陰は風が通って気持ち～
テラス天国 ヨーロッパ
すきっ
すきっハンガリービールを飲みながら、フォアグラちゃんの登場を待ちます
この、パプリカペースト
が、uccaはかなりお気に入りのスパイスになったよ
が、uccaはかなりお気に入りのスパイスになったよ
パプリカって辛いイメージ、なくないですか？
なのにイイ感じにHOT spiceで、びっくり
ガイドブックにお土産にオススメって書いてあったから、買うことを決意ですひひ。
ひひ。きたきた
フォアグラちゃん
おいしいーーーーー
バケットにのせてサンドウィッチ風に
さっきのパプリカペーストをつけると、辛さが加わってさらに旨さ倍増だよ
そして、ハンガリー伝統料理 グヤーシュ
牛肉と玉ねぎ、ジャガイモなどのお野菜の煮込みスープって感じかな
これも美味しすぎるーーーー
ビーフシチューをイメージすると近いかな？
ここにもパプリカペーストを投入させると、またまた旨さ倍増
そして、これ
お料理名忘れちゃったんだけどね
見た目は白身のお魚入りスープ
って感じ
って感じ
お味はね、THE 男
っていうか、力強いというか、土ぽいというか…生きてる～って感じのお味
っていうか、力強いというか、土ぽいというか…生きてる～って感じのお味このコね、ナマズちゃん
どーりで滋養強壮的な感じがしたわー
あっ美味しいよ
美味しいよどれもこれも大満足のお味で、うっとり
uccaがお気に入りになったパプリカペースト
中央市場に行ったら、どのお店でもたくさんありましたー
辛いタイプや辛くないたタイプ、ガーリックなどの香味野菜入りなど。
炒め物、スープ、カレーなどの薬味として使うんですって
これこれ
グヤーシュの素
これさえあれば、あのグヤーシュが作れちゃう便利なセットだよ
日本語で調理方法も書いてあるから、お土産に5セット購入
ジャガイモのコレもハンガリー伝統料理だそうですが、料理名失念
もハンガリー伝統料理だそうですが、料理名失念
オーストリア料理？の子牛のカツレツ
衣がサックサクでお肉柔らかくて、おいしい
テラスで食べるから気持ちー
ハンガリーのお料理たち。
どれも美味しくて、えっ？？っていうのは、何もなかったなぁ
旅先でご飯が美味しいって重要だよね
お土産で買ったグヤーシュの素。作ったら、ブログでもご紹介しまぁす
#旅ブログ #中央ヨーロッパ #ハンガリー #ブタペスト
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