*小麦に捧ぐmy Life* -7ページ目

*小麦に捧ぐmy Life*

パン屋さんになるために新卒入社した会社を四年で退社。2014.2より念願のパン屋さん勤務。cafe、パン屋さん、bakery cafe、いつか起業したくて勉強中。

かなりご無沙汰な関東パン遠征。

パン屋さんに転職して以来、金銭的な理由と連休のとれなさに苦戦しなかなか来れない現実。。

ツォップの講習会とれちゃったω<。)♪

シフト作りギリギリで希望休をいただきました

向こう行くからにはどっか他にもパン屋さんには寄りたいところ。

朝一モーニング(^o^
2014上半期殆どのパン屋さん関連雑誌で取り上げられた杉窪シェフプロデューサーの365日。






店員さんがとても丁寧だし、気にかけてくれてる感がありました。

このあともう一軒いくよていでしたが、、スマホの充電があまりにも早く切れ・・
泣く泣くドコモに充電入院(つд`)(笑)

さて、メインの講習会^_^






((^o^手本となるヴィエノワ~実にキレイ音譜アップ

これは講習会終わってからの恒例の?まかない(。>ω<。)

アレンジ心ハート②

アレンジにゃ

あ、自分のやつ出てきちゃった^^;汗ためいき溜め息
ミルククリームとガナッシュを詰めてのお持ち帰りきらきら!!!! 

といっても夜行で帰るから控えめに(´`:)

先生のお話は普段今のパン屋さんで通常業務ではきけないような話なので新鮮だったよSKULL

またいつか行きたい
リピーターなれば覚えて貰えそうだし(笑)

あ、
夢への一歩として可愛い本も買いました(^o^)ケーキ01おんぷ

妄想女子

になろう(笑)