『抹茶の練り』のレシピをご紹介致します…！
某レシピサイトを参考にさせていただき、自分で分量を変えてみました。
アバウトな説明ですが、よろしければ作ってみてください
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☆抹茶の練り 材料 2～3人前
（ちょっと多いかも…。）
・葛粉……………………80g
・砂糖……………………75g
・牛乳……………………520ml
・水………………………520ml
（ ↓ ペースト用 ）
・抹茶……………………25g
・砂糖……………………25g
・水………………………35ml
（下準備として、抹茶・砂糖・水を混ぜてペーストにしておく。）
☆使用する道具
・ボウル
・万能こし器
・木べら／ゴムベラ
・鍋
・バット
☆作り方
1、ボウルに葛粉と砂糖を入れ、水を少しずつ入れながら
木べらなどで混ぜ、粉が溶けてきたら牛乳を入れる。
2、葛粉を溶かした液体を鍋にこしながら流し入れ、
混ぜながら中火で煮る。
（重たくなってきてからが勝負…！）
3、粘りが出てきたら、数分間練り続け…抹茶のペーストを
入れさらに練っていく。
4、抹茶がなじむまで練り続ける。
（気がすむまで……というか、気力が続く限り練る！）
5、バットに流し入れ、ラップでしっかりと密閉する。
6、あら熱を取り、冷蔵庫で冷やす。
（ ひと晩ほど冷やすと、おいしく食べられます。）
あとは、お好みのサイズに切り分けるだけ……！
まだ、分量などは調整中で……多少、水分が多いかも。
（↑ 2、の行程の写真……練る前はこんな感じです。）
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今度、作る事があれば…写真もアップします！！
代わりと言ってはなんですが……イラストを描きました。
多分、完成してもこんな風には……なお、グレーの部分はお皿です。φ(．． )
