きゅうりがじゃんじゃん実をつけてます！
節は７つ目くらいまでじゃんじゃん摘花して
8節目くらいからのまっすぐなきゅうりを待つ。
にしても、やはり、土のバランスです。
この土も、もう手を入れてから10年・・・
農家の間では、「土づくり30年」というの一般論です。
と、あらあら ! 遂に、今年初めてまっすぐなきゅうりが！
10年目にして、やっと土も少し良くなったようです。
それにしても、キュウリはデリケート。
やはり、真っ直ぐに美しいきゅうりは、美味しいものです。
曲がったきゅうりでも食べれますが、でも、
やはりバランス崩れた土のきゅうりは、本来の味ではありません。
作るからには、野菜本来の姿にしてあげるべく！
土づくりに精を出すべきです。
特に、曲がった大根、３Lサイズの大根、もうダメダメです。
野菜の見た目は大事です。
それは、土が良いということ。そして、無理せず、安全に
作っているということ。
どうもその辺の事情を誤解している方が多くて残念です・・・
野菜だって、美しくなりたいのですよ！と私は思います。
と言っても↓ 全部が全部真っ直ぐというレベルではなく・・
ちらほら曲がってます・・・笑
今年はきゅうりが良いですが、
ピーマンに虫がついてしまいました・・・
でもピーマンはしぶといので、復活して来ていますが・・
きゅうりは本当にデリケートな野菜です。
それだけに美しく育ったきゅうりは最高に旨い美味しいものです。
うばたに＠カッパ