今週もなんとか乗り切りました
完成後、写真を撮って客観的に見ると、色々気になる点が見えてきます
①彩り
気をつけないと茶色に緑のアクセント状態になってしまう。
→すき間と彩り対策にお花に見立てた(?)ハムを投入。それだけでだいぶ改善されたと思います
切り込み入れて形成した後、お皿の上に巻き終わりを下にして、ラップをせずにレンチン20秒。火も通るし、形も崩れないので◎
②すき間
形がしっかりした物を詰めると、どうしても変な隙間が空いてしまう。
→キャベツの千切りが便利。どんな形状のすき間にも入れられて、おかずカップを使わなくても大丈夫なのが私の中でポイント高め◎
おかずカップも、ハマらないと変なすき間できますよね
太めの千切りをお皿に広げて、ラップをせずにレンチン1分～1分30秒ぐらい。あんまり広げすぎるとカピカピになってしまうので、様子を見ながら時間を調整するか、みおわんみたいなので加熱してもOK。加熱が終わったらすぐにかき混ぜると水分出ないです。必要に応じて軽く塩等で味付けたり付けなかったり。
クックパッドでアイディアいただきました
③野菜不足
気をつけないとすき間と彩り対策のブロッコリーやらミニトマトだけになってしまうことも。
毎回当日の朝作ろうと思うと時間が無くなったり、めんどくさくなってしまって断念してしまうことも💦
→きんぴらだったり何かしらの野菜(人参、ピーマン、茸等)を千切りして炒めたりレンチンした物を常備菜として用意しておくと便利。味付けは油と塩or塩昆布だけとか、他のおかずを考慮してシンプルに。これだけなら常備菜とまでいかなくても、前夜に野菜だけ刻んでおけば、ハードル下がります♪
常備菜としてまとめて作る時は、(夏場だから使用前の温め直しを考慮して)火を通し過ぎないように気をつけたらいいのかな?９割程度とか??
④仕切り
次男は乗っけ弁なので、おかずカップ等の食べられない物は邪魔だからなるべく使わないで欲しいとのこと。夏場は畑に無限に溢れている大葉(笑)がバラン代わりに便利◎
以前は食べ物と認識せずに残していたのですが、最近は食べて来るように。
一応野菜も採れたということで、一石二鳥ということにしておきます
長男にはおかずカップ、それなりに使っています。
色とりどりで可愛いカップも色々持っているのですが、結局フィルムタイプが好き。形が変化自在で扱い易いです
左上：好きな長さに切れるバラン(ダイソー)
左下：透明おかずカップ(ダイソー)
大きさがちょうどよく、コスパ最強
真ん中～右：緑のおかずカップ×4(ワッツ)
彩り対策に◎…と言いつつ、真ん中の8号以外一回も使ったこと無いけど