元々素麺はあまり好きではありませんでした。
食べ始めは美味しいけれど急に喉を通らなくなる感じで夏に一度か二度食べるくらいでした。
何年か前に『三輪そうめん山本』さんに生素麺を作る体験をさせてもらいに行きました
（今はしていないみたいです）
そこでランチを食べたのですが初めて素麺がとても美味しいことに気付きました。
それからはランチに食べにいったり買いに行ったりと、常にすぐに食べられるように常備しています。｛すぐ無くなりますが‥）
この間もランチに行ってきました。
写真撮るのが下手で申し訳ないのですが、お出汁はとても薄い色してます‥
スーパーで買うときは揖保乃糸なので揖保そうめんを食べられるところがあれば行ってみたいです
