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今日は、鳥鍋でした。
嫁に、「鳥鍋って何?」
と聞くと、
「鶏肉が入った鍋だよ。」
と。。┐('~`;)┌
確かに、鶏肉が入った鍋でした。(^^;;;
水炊なので、
ポン酢で食べます。
ここで、
先日習った、
あんこう鍋の正しい食べ方 。
の応用。
鶏肉旨かったです。
ポイントは、
水菜。
シャキシャキ感を味わいます。
最後に、
雑炊ではなく、
お正月の、残ったお餅を入れて食べました。
お腹いっぱいです。