昨日は久しぶりにパン作り。


☑クリームパン
☑チョコチップパン
☑ウインナーパン
☑カルピスシート折り込みパン

クリームパンにハマり中。


アーモンドスライスがあるだけで仕上がりが格好良くなりますね(*´艸`*)

ひとつひとつはミニサイズなので、息子でも2個ペロリ。休日に家でパンバイキングが出来てちょっと幸せな朝でした。

ベースにしたのはこのレシピ→
水分のうち20gを全卵にしてみたら、いつもよりもふわんふわんでよく膨らみました。