クックモニター・ミツカンのお酢。

最近クックモニターについて

全然書いてませんが

ちょこちょこ当選しています。

先日届いたのはこちらの二つ。





ミツカンの

いろいろ使えるカンタン酢と

純リンゴ酢。

リンゴ酢の方はカンタン酢を含む

4種類の中からどれかが当たる

というもので、

カンタン酢が2本当たったらどうしよう…

と思っていましたが大丈夫でした。

※表現が分かり辛いかもしれませんが

同じミツカンさんの別企画なのです。



今日はカンタン酢の方で色々作りました。





Cpicon れんこんの甘酢きんぴら by ミツカンお酢





Cpicon きのこと野菜のフレッシュピクルス by ミツカンお酢





Cpicon カンタン酢で作るさんまの甘露煮 by ミツカンお酢

結婚してさんま買ったの2回目…(^▽^;)

うちのグリルは新品同様です。



さんまを煮ている時にふと思いたち

庭に葱を取りに行ってたら





煮詰まってた。。。

完全にカラメル状…

やっちまった…と思ったら

これが。

すごく美味しかった♡



こちらの3つのレシピ、

どれも調味料はカンタン酢だけ。

それなのにどれも味わいが違うんです。

特に甘露煮は

びっくりする程美味しかった。

（煮詰まったけど）

さんま…また買ってもいいかな。