不調の中、お煮しめとなますを作りました。
作らなかったと後悔するより、作ってぐったりする方がマシかもと思って。
一番面倒な里芋の皮剥きも、ピーラーでガンガン剥いていき、あっという間でした。
なますも包丁でなくてスライサーでやれば早い早い‼️
できてよかった。
今晩は、次男の習い事に出かけるので、ご飯炊いて焼肉です。
肉焼けばいいから、楽です。
次男とうまくやるため、なるべくエネルギーを消費せず、大事に使いたいと思います。
12/28(木)鍋
12/29(金)餃子
12/30(土)焼き肉
12/31(日)寿司 刺身 カニ？ 年越しそば
1/1(月)おせち カレー
1/2(火)鍋
1/3(水)マック(昼) 次男をグループホームへ送る
次男がいない日は地味ご飯なので、返ってきた時くらいはご馳走に。
毎年、お煮しめとなますは作っているけれど、それすら作る気力がない。
うちの食洗機、レンジに頑張ってもらおう！