クリスマスケーキ

今年のケーキは、池袋のメトロポリタンで買ってきた、Suicaペンギンケーキです。

チョコで出来たフタをとると…

さらに切ると…

京都府産宇治抹茶のジョコンド生地と、チョコレートガナッシュ、抹茶クリームの3層構造になってます。

見た目のわりにさっぱりして美味しかったです。