夜中の揚げ物うちは、揚げ物は子供達寝かせた後の深夜にやるようにしています。子供みながらの揚げ物は、急に手を止めたり、子供がキッチンにきて火傷させたり、または自分も火傷しやすいので、子供たちが起きてる時はやりません。ただ、子供たちがとりの唐揚げ大好きなので、よく寝かせた後の22時から23時頃作りますそして、次の日食べさせます。今日も今揚げ終わりました揚げたてはカリッカリで美味しくて夫と結構食べてしまいました、、、。明日子供たちが喜んでくれるといいな〜、楽しみです