夕飯 さんまなめろう

夕飯

白米、アボカドサーモンわさび正油、なす煮浸し、長芋とろろ 秋刀魚なめろうでした。

はじめて魚を三枚におろしてなめろうを作りましたが、意外に上手くおろせました。

味も想像しながら味噌、しょうが、長ネギ、正油、胡麻油で調整し、マジうまでした(^O^)／