大黒屋本舗@春日部

春日部にある大黒屋本舗へ行ってきました。

食べたのはつけ麺にメンマトッピング

つけ汁はドロドロの魚介系で甘いつけ汁でした。

具はチャーシュー、メンマ、レタス、細切り唐辛子。

麺はもちもちの太麺で食べごたえ十分ですね。

なかなか美味しかったです。

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千代乃家＠浅草

千代乃家＠浅草へ行ってきました。

場所は浅草駅徒歩5分程度、お惣菜屋さんの中村屋前にあります。

千代乃家さんは浅草を代表するもつ焼き屋さんです。

まず最初にタンのたたきをいただきました。



これはタンに軽く火を通して上にネギとポン酢をかけていただきます。

タンが柔らかくて美味しい！

ポン酢とネギがまた良いですね～。

次にもつ焼き





もちろん塩・たれが選べます

お勧めはコブクロですね。

コリコリがたまらないです。

箸やすめに油揚げの焼いたの。



最後にクールダウンの持つ煮込みです。



もつがクニュクニュで野菜には味が染みてて凄く美味しかったです。

ひろ里@浅草

浅草にあるひろ里へ行ってきました。

今回は新メニューのご紹介

それは煮穴子の冷製です

煮こごりチックです。

味はほどよい煮きり。

一般的な寿司屋の穴子のたれを少し出汁で伸ばした感じ。

それを山葵と一緒にいただきます。

七月限定らしいのでお早めに。



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