北海道に到着して1日目の夕食は、
鮨みなと さん。
ミシュラン星もとっているお店です🍣
カウンターと個室両方あります！
今回は１万円のコースを予約しました！
蟹の茶碗蒸し。
蟹がたっぷりで美味しかった〜
ポン酢のジュレを乗せた何か。。忘れてしまいましたが、美味しかったです
鰹。ねっとりしていてとても美味しい〜！
表面を少し炙っておろしを乗せてぽん酢で頂きます！
握り1回目
握り2回目 トロタクは、今までのトロタクではない！本物を感じました
蕎麦。こちらがかなり美味しい！
蕎麦の旨みがきちんとあり、歯応えもちょうどいい！
キャラメリゼしたプディングと梨とシャインマスカット！
子供は単品でこちら。
いくらがとにかく好きでいくらを沢山食べたい！との事で単品にしました。
いくら、卵、たい、赤身。
いくら、卵、赤身をおかわり。
1回目と食べる内容変わってない、、。
子供って、同じものしか食べないですよね、、。
お会計みたら、大人とほぼ変わらないお会計、、。
でも、美味しかったから満足です！
ご馳走様でした！