乳好きな私の冬の晩ごはん

今夜は，胃腸に優しくて身体も温まるミルクリゾットを作りました。

みじん切りにした玉葱とにんにくをオリーブオイルで炒め，水洗いしたご飯を100g，水と低脂肪牛乳をそれぞれ80ccずつ，ピザ用チーズ18g，コンソメ顆粒小さじ1/4，塩胡椒少々を加えて，とろみがつくまで3分ほど煮込んだら完成。

仕上げに粉チーズとパセリと黒胡椒をぱらっ

調理時間も完食するのもあっという間でした😅

#ゆうごはん #ミルクリゾット