雨の日曜は,部屋に籠って本を読もう。
年末に買った本が,部屋の片隅で小高い丘になっている。
BOSSからも,ちょうど本に関する宿題が出されたことだし。
と,なんとなくカーテンを開けたら…
晴れてるじゃんっ!
マンションって,外の音が聴こえないから,雨が止んだのに気づかなかった。
洗濯物干せたのになぁ😧
気分転換に,早速おいしっくすの野菜を使って料理を。
今日は,長野県金井さん家のえのき茸を使用。
少し色味のついたえのきは,農家さんのオススメどおり,お味噌汁に水から投入すると,驚くほど味わい深い出汁が!
えのき茸で出汁がとれるなんて,びっくり!
食感もシャッキリしてて,食べごたえ充分!
こんなに美味しいえのき,初めて食べました♡