肉を喰らう。

昨夜は,今年の肉初め(笑)


ﾛｰｽにｶﾙﾋﾞ


ﾀﾝ


八丁味噌まみれのﾎﾙﾓﾝ


網にのせて,煙に目をｺｼｺｼしながら,両面をゆっくり炙る。

自家製だれにﾀﾞﾝｸさせた肉を,白いごはんの上でﾜﾝﾊﾞｳﾝﾄﾞさせ,静かに口へ放り込む。

この黙々とした一連の作業が神々しく感じられるほど,美味しいお肉たちでした。

あ～,今日も食べたい(笑)