おひとりさま。

我が家の御節は,今年もﾄﾞｸﾀｰﾗﾝﾁにお世話になりました。


おひとりさま専用の御節があるので,大変重宝しています。
今年のｽﾀﾒﾝはこんな感じ↓


数の子
黒豆
栗きんとん
錦なます
紅白かまぼこ
昆布巻き
牛肉の八幡巻
伊達巻
菊花かぶ
煮しめ
蓮根と海鮮の青さ揚げ
じゃが芋のｻｰﾓﾝ巻き
ｶﾗﾌﾙ野菜のｾﾞﾘｰ寄せ
海老のﾁﾘｿｰｽ
ほたての柚子釜焼き
かにの押し寿司

まずは,お煮しめをいただきます。
目でも楽しめる,美しい飾り切り(*^^*)


和の次は,ｵｰﾄﾞﾌﾞﾙ風の一品｢じゃが芋のｻｰﾓﾝ巻き｣
うん。X'mas再訪(笑)


揚げ物いってみますか。
蓮根の青さ揚げ。
ｲｶとｴﾋﾞの海の幸＆蓮根のほわっとしたすり身に,潮の香りがするあおさが,いい引き締め役になっています。


元旦だから,お米も食べとかなきゃ。
かにの押し寿司。
地場産の合鴨米とずわいがにを贅沢に使ったお寿司は,安心していただけます。


残りは,また明日(*^^*)