東京 De Lunch赤坂BizタワーにOpenした『シンガポール海南鶏飯』で,以前から気になっていた海南鶏飯に挑戦蒸した鶏に,三種類のスパイシーなタレをつけ・・・鶏と一緒に炊いたご飯にのっけて食べるシンプルご飯鶏の風味とガーリックが効いたご飯,旨し蒸鶏も柔らかくて美味しい初海南鶏飯,大満足な味でした鹿児島にもOpenしてくれないかなぁ