星ケ岡のチンパンジー、ミラクル | 伊川佳孝の『食から始まる幸せを』

伊川佳孝の『食から始まる幸せを』

青森市にある中華飯店 「広州」のオーナー「伊川佳孝」のブログです
幸せを感じられるレシピ、医食同源、お店の紹介、ライフハックなどのことについてアップ出来たらと思っております


こんにちは!!

昨日の夕方の雷、すごかったですね(´∀`)

昨日は家でゆっくり読書して、片付けして、仕事して。。
温泉に入ってのんびりって感じでした(*^ー^)ノ

読んでいたのが先日「みんカフェ」で買った
「星ケ岡のチンパンジー」
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小さな飲食店を営む主人公が大きな飲食店にどうやって立ち向かって行ったのか、
魅力のある品揃えで価格も安い大手の飲食店。
接客も、店内の綺麗さも、立地もまささっている。
そして、価格競争に巻き込まれ、コンサルタントに騙されて、窮地に立たされた主人公がどうやってストーリーを作り復活するのか、、

見ていて本当に面白く、勉強にもなる1冊でした!!

小さな飲食店を経営している人なら見ても絶対損はなく、必ず同感する点が一杯ある気がします!!

広州にもストーリーって結構あるような気がします。
今はブログやTwitter、Facebook、mixiなど色々な情報発信ツールがあります

少しずつでも、見ている人がああ、広州ってこういうお店なんだなって思えるような記事を書いて行き発信して行きたいと思います(ノ´▽`)ノ

さて、来週の火曜日はミラクルキッチン!!!

簡単に作れる中華風ナスのデミグラスを作ってみようかと思っています!!

ブログでもレシピを紹介しますね!!

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乞うご期待!!

さて、今日も感謝して頑張って行きましょう!!


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