朝の冷え切った空気を吸い込むと凛となる。
今日は新年を迎えるためのお寺のお仕事に一日大忙し。
頑張ります！
バレエの後は・・・・・。
カレッタ汐留で3Dプロジェクションマッピングと
イルミネーションのコラボでメリクリ～！ (o^-')b
お仕事だったあなたも
素敵なクリスマスであります様に！
2週間ほど前に収穫した・・・・・あっ！
公園で拾った（笑） フェイジョアの実。
追熟させて2週間。
甘い香りがしてきたので胴割りにカットしてお味見してみました。
初めて食べる未知の味に ドキドキッ！
「う～ん・・・・・ 甘酸っぱ～い！」
梨と桃を合わせたような味だと聞いていたのですが、
ラ・フランスのような触感に歯ごたえ、
甘さの中に柑橘類を思わせる酸っぱさもありました。
皮がもう少し萎びた方が甘さが増すのかも？
追熟をさらに進めてみよう。
たぶん・・・・・私より・・・。
枇杷やイチジク、ザクロに金柑 を
好んで食べる家族の方が好きかも？
食べさせて見ます。 ｗｗｗ
ビタミンＡ、Ｃが豊富なフェイジョアは、
落ちた実を拾ってキウイのように追熟させて食べます。
春に咲く花は食べる花（エディブルフラワー）なんだとか。
ブロともさんが教えてくれました。
来年その花を撮ってブログに載せますね。＾＾ｖ