ひな祭り

ハローマコです

やっと暖かい日が増えてきましたね！

ポカポカ陽気が気持ちいいです

ひな祭りイベントをまだやってなかったので、みんなでひな祭りピクニックしない！？

てことになりまして子供たちもひな祭りランチ作りをお手伝い～(^O^)／

子供たち、上手❗️

みんなでそれぞれ作って持ち寄り

近くの大きな公園に行きました❤️

青空で気持ちイイよーっ(=´∀｀)人(´∀｀=)

早速～みんなで作ったひな祭りランチをオープンっ（＾∇＾）❤️

今回初参加のシンちゃんと娘ちゃん❤️

こーんな美味しそうな肉巻きとスープ作ってきてくれました

このスープ、まさにクラムチャウダー

と思いましたら、アサリ系は入ってないとのこと。

でも、確実にクラムチャウダー味

なんと、干しエビをバターで炒めたんですって～(>_<)是非、真似させて頂きます

お肉はジューシーで運動会に使える‼️ってみんな

シンちゃん、料理上手ママです

FJ子ちゃんは～～こーんなカラフルな可愛いちらし寿司を作ってくれました

ひな祭りっぽい～～(^O^)／

エビがぷりっぷり

実は、ライスが二層になってるんです。

さすがFJ子、凝ってます。もちろん味も最高

最高と言えば子供たちが作ったおいなりさん～～(^O^)／

可愛い～～

味もバッチリです

みんな上手にできたね～～ッ

マコはおから入りポテトサラダ

色が茶色ぽいのは、タイファ入れてるからでーす。

ひな祭りぽいでしょ

カラフルにしとけば可愛く見えます（笑）

あとは、レンコンとクレソンのピリ辛炒め

大人用に作ったけど子供も食べてたね！

エリはサンドイッチとスイーツを

サンドイッチ、すぐに完売しちゃって食べれんかった～～(>_<)

エリまた今度作って

さすがスイーツ女王のエリ、三層のひな祭りプリンです❗️

プルプルで美味しーっ

実は、これ、バニラと抹茶のアイスを溶かしてゼラチンと生クリームで固めてるんですって

これは使える❗️

みんなでワイワイ、楽しい時間だよ～～

つづく

ワオ❗️オシャレ❗️かわいい（＾∇＾）

こんばんは(^O^)／マコです！

もうすぐバレンタイン～❤️❤️

マコは自分に美味しいチョコを買いたいところですが、腸活中のためグッと我慢でごわす…

でも、体に優しいスイーツは食べたい

先日、ERI宅でお茶会でしたので行きましたら

おおおお～～‼️‼️

体に良さそうなスイーツが‼️‼️

これを作ったのは、今回初めてお茶会でお会いした、あーちゃん‼️

あーちゃんのこだわりは、とにかく体に優しいもの、オーガニックで美味しくスイーツを作ること。

これって、結構難しいですよね。

バナナの方は、クラフティってケーキで

奥にあるのはドイツのアップルケーキで、アプフェルクーヘンと言うそうです

ううっ、しゃれとんしゃあ

お味？

そりゃ～～美味しかったですばい

クラフティ、口に入れたらトゥルリーンととけて

奥にあるイチゴプリンは、ERI作

相変わらずERIのスイーツも美味しい

シンプルだけど、いつもしっかり味があって。

マコはスイーツを作れないので、作れる方はほんと尊敬です

あーちゃんに、手作りスイーツの写メを送ってもらいました

アプフェルクーヘン

フルーツタルト

スフレタルト

シャレオツ…

どれも、プロ顔負けです

食べたーい(^O^)／

今度はあーちゃん宅に行きます

特技があるって、いいですねー❗️

マコも初心者で作れるスイーツはないかなぁ。

金柑はちみつ煮

とぅるん🎵ジュワッ🎵甘～イ

喉や咳が気になる時、金柑の甘露煮を食べたくなりませんか

金柑は、ビタミンが豊富

粘膜の抵抗力を高めるそうなので、常食していれば風邪の予防になるって～

てことで🎵

旬な金柑をはちみつ煮にしてみました。

もちろん、タイファが大活躍ーー

道の駅でお買い得だった金柑。

丸ごと煮るので農薬がちょと心配。

てことでタイファ水に一晩漬けました。

あげたら、破裂防止で金柑にプスプス穴を開けます。

鍋にタイファ水を入れ沸騰させ、金柑を入れて2分ほどしたらゆでこぼします。

タイファ水は捨てずに取っておいて植木鉢にまいたり生ごみにスプレーしたりとリサイクルしてくださいね❤️

金柑がひたひたになるくらい蜂蜜を入れます

。マコは生姜もスライスして一緒に煮ました。

出来上がりぃ🎵

この艶が素敵

そのまま食べても美味しいけど
刻んで湯を注いで飲んでみました！

生姜も一緒に

金柑の香りがスゴイ～

えぐみが全くないのはタイファのおかげかな

今年の冬は重宝しそうです

でも食べ過ぎちゃいそう