ふと、昨日めったに見ないアクセス解析を見ていて
たどりついたブログ。
運命を信じて思い切って
私の夢だった事を現実にするんだと
一歩踏み出してみようかと思わせてくれる内容でした。
しかも、私がファンだった方だったというｗ
んふんふ＾ω＾
少し色々とまた新しい事を始めようと思っております。
飽きずにできたらいいなぁー。
それにしても
新しいサイトを始めたり
ダイエット始めたり
仕事探したり
私って３～４月頃が多いな…。
なんか新学期一新したいという気持ちの表れでしょうかね？
坊が寝たので少し更新＾＾
まーた更新し忘れてたやつだけれど気にしなーい！
去年から放送している「ひつじのショーン」が大好きな坊
幼稚園のお道具でショーンの物が欲しかったらしいんだけど
なにせ売ってない…。こういう時ってマニアは弱いんだよね。
ということで、クレヨンバンドはフェルトでショーンをチクチク縫ってあげました。
使った時の反応が楽しみ＾＾
大変お久しぶりでございます！
いろいろと忙しい…忙しい？いや、ちょっとテンションが下がっていて
アメーバ丸投げしておりました。やはり三日坊主トホホ…。
ゆっくりまったりと更新しておりますのであしからず。
その間に新しい読者様も増えてしまって
更新していないのに、本当に申し訳ない気持ちでいっぱいです。
またちょこちょこと顔を出したいなぁと思う所存。
でも、パソコン離れしているのでこの先どうなるか不安。
ということで、そういえば沈む前に一個記事を書いて保存したまんま
だったのを思い出したので上げてみます＾＾
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ありがたくもリクエストをいただいたので
我が家でいつも作っている餃子のレシピを書いてみます＾＾
いつもは分量とか気分で変えるので、適当そのものエヘー！
餃子の皮５０枚強分です。
※これにさらに肝心のニラを一束と
ネギ10cmくらいとみじんぎりして加えます。
我が家はキャベツの匂いを気にしない家族なので
キャベツを塩でもんだりとかせず
(以前したら水が出て大変なことになった)
フードプロセッサーで粗みじんにしたらそのままです。
キャベツの独特の匂いが苦手な人は白菜でやってみると良いかも。
塩を入れると水が出るので、塩コショウはせずに味噌で味つけます。
別名「野菜餃子」なので肉は１００gの時もあります。要調節。
そして、５分くらい根気よくこねて
全体的に白っぽくなったら、冬は常温、夏は冷蔵庫で少し寝かせます。３０分くらい
本当は、こねるところを子供にやらせたら面白がるんだろうなぁ
と思うんだけど、まだそこまでは抵抗あってやらせてない…
やりたそうだったから今度やらせてみようかな～。
そして、餃子の皮で具を包みます。
具をパンパンに入れてちょうど５０枚になるくらいだと思います。
包んでから少し置くと、皮がでろでろになってしまうので
我が家は夕食の支度が全部済んでから包み始めます。
具を寝かせてる３０分が勝負ってところでしょかね？ｗ
後は、熱したフライパンにごま油ひいて
きつね色になるくらいまで焼いて、水入れて蒸して
水蒸発させて皿盛りで出来上がりじゃぁー！
今回写真が一枚もないのが申し訳ない…orz
そして、また発熱した坊はタンが絡んだ咳をしています。
お嬢のがうつったのか…？
この頃２人が快調な時が少ないので早く元気になるといいなぁ。
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改めて読み返してみるとなんたるアバウトな説明ｗ
まぁーこれ見て必死に作る方はいないと思うので手直しなし～♪
今は、もうタンが絡んだ咳は抜けて2人でギャンギャン騒ぎまくっております。
お嬢がね！また大変なことになってるんです。成長の過程での話ですが。
それはまた時間ができたときにでも…＾＾
ということで今日はこれにてっ！！
昨日はとーちゃんのお友達が遊びに来てくれたので頑張って料理つくりましたよー！
餃子に唐揚げに麻婆豆腐にいんげんの胡麻和えきんぴらごぼうetc…
毎日夕飯でも４品が限界の我が家(というかかーちゃんの力量)だったので
効率よく作るためにスケジュール組むのに必死だったｗ
でも、みんな満足してくれたみたいでよかったよかった＾＾
坊も遊んでもらってよかったな！
こういう時に、料理の写真撮ってアップするべきなんでしょねきっと…
本当は、餃子の作り方用の写真を撮ろうといきごんでいたのですが
よし！ここで混ぜる前のタネの写真を…
あれ？もう混ぜ終わってるｗｗ
撮ろうと思っていたのが、ほんの数分で忘れてしまうという…
ノォー！
向いてないんですね。効率よく写真撮るのはね。
撮るのは好きなんだけどね。
今度リベンジしようと思います。
最近、お嬢がお風呂に入ると
かならずかーちゃんのびーちくをつまむようになった！
最初は飲みたいのかな～
なんて思って触らせていたのですが
日増しにつまむ力が強くなってきて
「イテテテテ…」
と声を出すと
わ、笑ってやがる…ｷﾞﾘッ(゜∀゜#)
歯が生えた時点で噛みちぎられそうな恐怖を感じた
(いや、既にかなりの力で噛まれてて血がにじんていた)
ので、ミルクに慣れさせて既に卒乳を終えているお嬢。
少なくとも６ヶ月ずぅっと飲み続けていたパイは
そこから出ていたんだよ～と、訴えたい気持ちを抑えて
…きっと明日もつままれるんだろうなぁ(´ω`)
２人目のお嬢は、ほとんどおもちゃは買わずに
兄貴坊のお古なんだけれど
それが、やっぱりレゴブロだったり、トミカだったり
男の子のおもちゃが多いんだこれが。
でも、あんまり興味がない様子のお嬢。
そろそろちゃんとした乙女心を刺激する
良い感じのおもちゃ買ってあげなきゃなぁ～…
と思っていた最中！
お嬢はティッシュちぎりに真剣に取り組むようになりました。
話しかけても無視！
そのティッシュを片付けようとかーちゃんが手に取ったら
泣きわめく！！！
だので、ちょっと近くで見守ることにしました。
案の定口に入れやがった！！！
でも優しく怒ったら食べるのをやめました。
こっちが言ってることわかるようになってきたので
接するのがそろそろ楽しくなってきました。
まぁ、怒ったらたいていが怒りだすんだけどね＾＾