明日は～♪

明日のおかずは鰆の煮付けっス(≧∇≦)
カレイの煮付けを鰆でアレンジしてみました

鰆は小骨が極めて少なく食べやすいので大好きな食材っス！最良の白身を持つ青魚の異名は伊達じゃないっスよo(｀▽´)o

明日はスペアリブ

明日は少し豪華にスペアリブっスo(｀▽´)o

下茹でが終わったら圧力鍋へ投入(≧ε≦)調味料はワインと醤油とビネガーとマーマレードで薬味にニンニクと生姜を刻んで投入

待つこと２０分程度で完成(≧∇≦)身から骨がポロリするくらい柔らかく仕上がるのが気にいってます
代用食材で手羽先でも可能っス(^O^)

明日はグラタン

昨日はカレーかシチューにするか迷った結果、シチューにする事にしました(o^∀^o)
明日はシチューのスープを使ってグラタンを建造します。
ハンバーググラタンをと思いきやハンバーグどころかハンバーグのネタさえ無いので冷凍庫で眠っていた市販のロールキャベツで代用します(￣∀￣)

後はオーブンでキツネ色に焼いて頂きま～す♪